1.不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻畜肉及其产品;
2.生禽、畜肉和鸡蛋等一定要煮熟煮透;
3.食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染;
4.保持手部卫生,常洗手。在食品制作前、制作时及制作后,处理生禽畜肉、生鸡蛋后及餐前便后均要洗手;
5.尽量减少在疾病流行期间到人口密集的公共场;
6.加强体育锻炼,保证休息,增强体质;
7.如有发热、出疹、咳嗽等不适症状,应及时就诊。
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